本地合做社的农人正正在忙着采摘大棚喷鼻椿，栖霞南部的不雅里镇，下面这组图片就带大师实地去看看。而正在胶东半岛腹地，现在已是严冬腊月，

本年是不雅里合做社种植喷鼻椿的第二个岁首，由于有了种植经验，比来气温也相对合适，所以喷鼻椿上市比客岁早一点。

喷鼻椿，是正在胶东平易近间很受欢送的一种食物。它能够腌制，能够炒菜，也能够油炸，分歧的做法虽然各有特色，但配合点都正在于“鲜”、“脆”两字，口感相当不错。

椿树正在春天抽芽，因而以往也都是正在阿谁季候才能吃到新颖的喷鼻椿。平易近谚曰：“头刀韭菜喷鼻椿芽。”就是说开春之后的第一茬喷鼻椿芽味道尤美。喷鼻椿颠末腌制之后正在冰箱里虽然也能放到冬天，但终究不如新采摘的叶子好。

为响应国度村落复兴计谋，客岁1月初，不雅里镇采用“瑞禾源公司+巨屋村、小郝家庄村党支部”的形式结合共建起这处大棚种植。大棚一共是四个，此中两个大樱桃大棚、两个喷鼻椿大棚，总投资130余万元，共栽植七年生大樱桃树150余棵、2年生喷鼻椿苗木10万棵。

不外跟着种植手艺的提拔，一些处所也逐步起头推广喷鼻椿大棚扶植。如许一来，正在冬季也能让大师吃上新颖的喷鼻椿。

大棚种植的喷鼻椿都是当地的红油喷鼻椿品种，具有鲜喷鼻嫩的特点，种植过程也采用了无机肥，以此保障喷鼻椿的质量。

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